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原材料:
『白無垢たまごと和三盆のプリン』
牛乳(茨城県産)、鶏卵(茨城県産の平飼い有精卵)、フレッシュクリーム、本和香糖、和三盆糖、蜂蜜、カラメル(純糖、コーヒー、バニラオイル)
『奥久慈たまごのレトロプリン』
牛乳(茨城県産)、鶏卵(茨城県産奥久慈卵)、
本和香糖、オーガニック純糖、マダガスカル産バニラエクストラクト、
シナモン、カラメル(純糖、コーヒー、バニラオイル)
『トンカ・ショコラプリン』
牛乳(茨城県産)、鶏卵(茨城県産奥久慈卵)、
フレッシュクリーム、チョコレート
オーガニック純糖、トンカ豆
内容量:白無垢90g×2個、レトロ90g×2個、ショコラ90g×2個
賞味期限:冷蔵7日間
100%無添加の白いプリンと
どこか懐かしいレトロプリン
季節限定ショコラプリンの詰め合わせ
「白無垢たまご」:茨城県常陸大宮の幻の白い卵を使用。
餌も無添加にこだわり、自家栽培の有機野菜のクズやおからを与えた鶏から生まれる平飼い有精卵は、卵が苦手な人でも食べられるという臭みのないこだわりの逸品。
その卵を贅沢に和三盆糖や低温殺菌牛乳と合わせた、無添加オーガニックのやさしいプリン。
「濃厚レトロ」:茨城県のブランド卵「奥久慈卵」を使用。
その卵を生かすように低温殺菌牛乳と癖のないオーガニック純糖を合わせ、マダガスカル産のバニラビーンズから抽出したバニラエクストラクトで甘く優しい香りをプラス。
そして、隠し味にほんの少しのシナモンを。
試作を重ねるなかでたどり着いた、一味違う老舗喫茶のどこか懐かしいプリン。
フランス・ヴァローナ社のクーベルチュール100%、カカオ70%の最高級チョコレートを使用した大人の味。
トンカ豆の杏仁のような甘い香りを隠し味に上品な風味に仕上げました。
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